LA DIETA ELIMINATIVA O ALCALINIZANTE
Esta dieta se establece en las personas que la requieren durante un tiempo limitado. La dieta tiene una función y una finalidad: Hacer consumir al organismo sus reservas de proteínas y de hidratos de carbono, hasta que también oxide los elementos perturbadores del metabolismo celular provocando su limpieza.
Una dieta tiene un tiempo limitado. Depende de la necesidad de limpieza así será la dieta eliminativa.
La alimentación después de un período de dieta alcalina debe ser reconstructiva: el organismo purificado está en condiciones de extraer hasta la última onza de provecho de un régimen equilibrado.
Seguir una mala alimentación después de haber limpiado el cuerpo, equivale a emplear materiales podridos para reconstruir una casa que se ha echado abajo.